lunedì 13 ottobre 2014

Insalata di fagiolini

 
Ingredienti:

- fagiolini;
- sale, olio, trito di aglio e prezzemolo q.b.

Procedimento:

Lavate e spuntate i fagiolini (eliminate le due estremità), prendete una pentola capiente piena di acqua attendete che si riscaldi, salatela e versateci i fagiolini, fateli cuocere per 20 minuti circa,  scolateli e lasciateli raffreddare.
Conditeli con olio e trito di aglio e prezzemolo. 

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