lunedì 13 ottobre 2014

Bocconcini di pollo alla birra



Ingredienti (x 2 persone):

- 200 gr. di petto di pollo tagliato a bocconcini;
- olio, sale e olive nere q.b.;
- 1 cucchiaio di farina;
- 1 bicchiere di birra.



Procedimento:

Fate soffriggere la cipolla e le olive nere, quando la cipolla sarà dorata aggiungete i bocconcini di pollo, un cucchiaio di farina ed il bicchiere di birra, coprite e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Il piatto è pronto.

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