martedì 30 settembre 2014

Tartine di cetrioli

Ingredienti:

- cetrioli;
- mais;
- formaggio spalmabile;
- carota rossa;
- prosciutto crudo.


Procedimento:

lavate con cura tutte le verdure, tagliate a rondelle di 1 cm di spessore il cetriolo e, con l'aiuto di un cucchiaino, eliminate la parte centrale. Spalmate sulla superficie del cetriolo il formaggio e decorate con il mais, la carota tagliata a julienne o in piccolissimi triangolini e con piccole fettine di prosciutto crudo.








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