martedì 16 settembre 2014

Ravanelli in barchetta

Ingredienti:

- mazzetto di ravanelli;
- formaggio spalmabile.






Procedimento:


1 lavate i ravanelli e tagliate la base per eliminare la "coda", mentre lasciate il pennacchio superiore perchè è molto decorativo.
2 tagliate a metà i ravanelli e spalmate sulla superficie tagliata il formaggio, riposizionate la parte superiore del ravanello sopra il formaggio.


Un antipasto bello, originale e buono.

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