lunedì 1 settembre 2014

Pollo con Yogurt Greco

Ingredienti:

- bocconcini di pollo
- yogurt greco;
- olio, cipolla, sale.




Procedimento:

1-2  Preparate un soffritto di cipolla, fatela appassire, aggiungete i bocconcini di pollo e lasciateli rosolare per 2 minuti;


12

 3- 4 aggiungete 4 cucciai grandi di yogurt greco e sale, chiudete con un coperchio e lasciate cuocere per 15 minuti.
34

Il segreto: poiché lo yogurt tende a separarsi, per ottenere una cremina omogenea, adagiate  i bocconcini di pollo in un piatto, frullate il condimento (olio e yogurt) e solo dopo aver ottenuto questa cremina versatelo sui bocconcini di pollo.






Nessun commento:

Posta un commento